出羽鶴酒蔵周辺地域（秋田県大仙市）で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」と、蔵を抱く山々に源を発する清冽でやわらかな仕込み水から生まれた、香り高い淡麗辛口のスパークリング日本酒です。
シャンパンと同様に、滓（おり）を-5℃で凍結させてから1本1本手作業で取り除くため、製造本数にも限界がある超貴重品です。
晴れの日に蔵人の技が拓いた日本酒の新境地をぜひお楽しみください。

⦿2023年度 KURA MASTER サケスパークリング部門 プラチナ賞

原料米／秋田県大仙市産「秋田酒こまち」
精米歩合／55%
アルコール度数／13度
日本酒度／-1.0
酸度／1.7
酵母／

※製造本数に限りがある商品の為、商品の入荷までお待たせする場合がございます。