地元「琵琶清水」の湧水で仕込んだ、淡麗辛口で飲み口スッキリとした生貯蔵酒です。

• 分類純米酒
• 原料米めんこいな
• 味のタイプ(香り)穏やか・(味わい)淡麗
• 精米歩合65%
• アルコール度数15度
• 日本酒度+1
• 酸度1.8
• おすすめの飲料温度冷やして
• 使用酵母協会10号系