1913年(大正2年)、出羽鶴酒造が誕生してから、111年、その歴史の中で多くの方々との関わりや協力、応援をいただきながら蔵は続いてきました。出羽鶴が出会った人々、こらから出会う人々とのつながりを大切に、新たな歴史をつくっていきたい。その想いを込めて醸造した記念酒です。            
 

分類／純米大吟醸
原料米／秋田酒こまち
精米歩合／麹米４５%　掛米４５％
アルコール度数／16度
日本酒度／-1.0
酸度／1.6
酵母／−