新酒の清涼感が特徴の無濾過生酒原酒。 きめ細やかな酸味と香味のバランスをお楽しみいただきたい逸品です。 アミノ酸をおさえて、よりスッキリした喉越しで自社酵母が醸し出す味と香りを楽しめます。 分類/純米吟醸 原料米/麹米:山田錦、掛米:あきた酒こまち 精米歩合/55% アルコール度数/未定 日本酒度/未定 酸度/未定 酵母/未定