秋田県横手市大森町、保呂羽山麓にある「保呂羽カントリーファーム」が栽培する山葡萄交配種「ヒマラヤベイリー」を使用しました。
少し濃いガーネット色。
ブルーベリーやカシスのコンポートのような香り。
山葡萄交配種ならではの酸味が豊かで心地よい。
タンニンが少なく滑らかな味わいのやや辛口の赤ワインです。
酢豚などお肉を使用した中華料理や、トンカツ、鶏からあげとの相性は抜群です。
12℃〜15℃でお楽しみください。

飲み口：やや辛口
アルコール度数：11.5%