飛良泉  四季の酒、FOUR SEASONSシリーズ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春をイメージした純米うすにごり。
旬な苺を想起させる様な香りに、はつらつとしたクリーミーな酸を、米と米麹が生み出した柔らかな甘みでバランスを取りました。
春らしくキュンとする甘酸っぱいお酒です。
そのまま飲んで頂くのはもちろん、炭酸水を少しだけ加え、シュワッと軽やかに飲んで頂くのもオススメです。
前BYまでの77号酵母から変わり、今回から7号酵母にて醸しています。

使用米/秋田県産美山錦11％秋田県産秋田酒こまち８９％
精米歩合/６０％
アルコール度数/１4度
酸度/1.9
使用酵母/きょうかい７０１号