【蔵元より】
すっきりとした飲み口と、ベリーの様な含み香・酸味が感じられる純米大吟醸酒です。

【味わい】
香りは控えめながら、酸が軽快で飲みやすいスッキリとしたお酒です。甘味のある余韻も良い。

分類／純米大吟醸酒
原料米／一穂積（いちほづみ）・美山錦（みやまにしき）
精米歩合／50％
アルコール度数／16.2度
日本酒度／+2.0
酸度／1.7
酵母／きょうかい1号酵母
酒母／速醸