【本数限定】阿櫻 純米大吟醸 一穂積50% きょうかい1号酵母仕込み 720ml

山内杜氏組合創立100周年記念企画

”百年前の酵母と現代の秋田式吟醸造りの融合!”


【蔵元より】
山内杜氏組合100周年を記念して百年前の酵母で醸した特別なお酒。知新温故をテーマに現在と過去を融合させました。香りは若いベリー、味わいはスッキリと呑みやすくかつ濃淳なアンバランスが魅力的な逸品となっています。

【味わい】
米の旨味と甘味、酸味が調和して奥深い味わいです。古風で特徴的な香りの奥に、どこか現代的なエッセンスを感じます。

分類/純米吟醸酒
原料米/一穂積(いちほづみ)
精米歩合/50%
アルコール度数/16.2度
日本酒度/-2.0
酸度/1.8
酵母/きょうかい1号酵母
酒母/速醸
商品コード : 4942257100101
価格 : 2,001円(税込)
ポイント : 18
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