福乃友で創業以来使い続けてきた「協会9号酵母」を使い、冬の朝の凛とした空気を思わせる飲み口に仕上げました。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020/2021で2年連続金賞を受賞しました。 分類/純米吟醸 原料米/ぎんさん 精米歩合/60% アルコール度数/16度 日本酒度/±0 酸度/1.8 酵母/協会9号
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