山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し生酒の特徴をより際立たせた無濾過生原酒です。
濃い味の料理にも合うコクとキレをお楽しみください。

１２月出荷開始予定

原料米／（麹）山田錦（掛）秋田酒こまち
精米歩合／65％
アルコール度数／未定
日本酒度／未定
酸度／未定
酵母／−