この「にごり酒」を飲まないと年を越せない…というファンの声が多数寄せられた秋田の冬の定番にごり酒です。微発泡がとても心地よく、甘味・酸味・旨味(滓)の絶妙なバランスは他のにごり酒と一線を画します。これからの季節、鍋料理はもちろん肉&魚料理と万能です。しかもこれで普通酒とは恐れ入ります。
うんちくはなし・・・二日酔い覚悟で飲むだけの価値はあります。
原料米/ぎんさん
精米歩合/麹米60% 掛米60%
アルコール度数/15度
日本酒度/−
酸度/−
酵母/−
⦿活性生酒のため、キャップにガス抜きの穴が開いていますが、中身が噴き出す場合がありますので十分注意してゆっくりと開栓を行ってください。
⦿中身がこぼれる恐れがありますので、横にしないようにご注意願います。