秋田県の希少米【吟の精】と秋田県の酵母【秋田美桜酵母】で醸しました。
華やかな香りと綺麗な酸が白ワインを想像させます。
ぜひ飲み口の広いワイングラスなどの酒器でお楽しみください。

１１月下旬出荷開始予定

使用米/吟の精
精米歩合/６０％
アルコール度数/１６度
日本酒度/＋２
酸度/２．３
アミノ酸度/０．８
使用酵母/秋田美桜酵母