刈穂 山廃純米酒 ひやおろし 1.8L/720ml

原料米由来の旨味や味のなめらかさ、貯蔵熟成後の味わいの深さを重視し醸造した山廃純米酒です。上槽後速やかに火入れし、 春から晩夏までのゆったりとした温度変化の中で熟成貯蔵させました。

9月上旬出荷予定

分類/純米酒
原料米/美山錦
精米歩合/60%
アルコール度数/16度
日本酒度/+3
酸度/1.6
酵母/−
商品コード : 4970916430467
価格 : 円(税込)
ポイント : 16
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