精米歩合35%の山田錦仕込み純米大吟醸。 品評会、鑑評会向けのスペックで、香り高く雑味の少ないクリアな味わいを楽しむことができます。 分類/純米大吟醸 原料米/山田錦 精米歩合/35% アルコール度数/16度 日本酒度/-2.3 酸度/- 酵母/-