出羽鶴 渡船 純米吟醸−直詰瓶火入れ−

渡船(わたりぶね/正式名:渡船2号)は山田錦の父方といわれる希少な品種です。
この米から醸し出される香味を味わっていただくため、上槽後速やかに瓶詰め瓶火入れする手法で仕上げました。
蔵内低温倉庫で一定期間貯蔵してから出荷しております。
しぼりたてを瓶詰めしているため、微量の炭酸を感じる場合があります。
風味を保つためなるべく低温で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。

7月14日より順次発送

分類/純米吟醸
原料米/渡船
精米歩合/58%
アルコール度数/16
使用酵母/AK-1

商品コード : 4970916122065
価格 : 1,760円(税込)
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