酒造好適米の山田錦(特Aグレード)を20%まで磨き上げて仕込んだ、超プレミアム純米大吟醸。柔らかく透明感に溢れた飲み口と、華やかで高貴な吟醸香が特長。まさに究極の「天巧」です。 分類/純米大吟醸 原料米/山田錦(特A) 精米歩合/20% アルコール度数/16度 日本酒度/+-0 酸度/1.3 酵母/明利酵母