通常の３倍の麹米を使い、米本来の濃厚な旨みを体感できる味に仕上げたお酒。

深い米の旨みとさわやかな酸のバランスが特長で、深い米の味わいを楽しめながらも、キレがよく、後味がスッキリしている。

純米原酒のアルコール度数は18度台が一般的な所、独自製法によりアルコール度数を15度に抑えて最も味のバランスの良い純米原酒に仕上げています。

分類/純米原酒
原料米/めんこいな
精米歩合/70%
アルコール度数/15度
日本酒度/-17
酸度/2.6
酵母/協会9号

おすすめ飲料温度/冷やして