蔵の所在地「秋田県大仙市神宮寺」から名付けた、キレのあるのど越しの純米吟醸酒です。比較的ライトタイプの飲み心地のすっきりタイプです。料理との相性もよく、ほどよい香りがちょっと贅沢な食事を演出してくれます。軽く冷やしてスッキリした味わいを楽しむのもよし、そのまま常温でじっくりと味わいを楽しむのも良し。

• 分類純米吟醸酒
• 原料米(麹)あきたこまち・(掛)あきたこまち
• 味のタイプ(香り)やや華やか・(味わい)やや濃醇
• 精米歩合60%
• アルコール度数15
• 日本酒度+2
• 酸度1.6
• おすすめの飲料温度ぬる燗
• 使用酵母協会901号