品評会用に造られたお酒を三年寝かせ、より一層まろやかな風味を感じさせる熟成酒。 分類/大吟醸 原料米/山田錦 精米歩合/44% アルコール度数/18度 日本酒度/+2 酸度/1.3 酵母/秋田流花酵母