International Wine Challenge2021 大吟醸の部 BRONZEメダル獲得 原料米「美山錦」の栽培から酒造りまで、すべて蔵人の手により育まれたものです。秋田の風土と共に生きる「天寿」の粋を極めた大吟醸です。 豊かな味わいの中に宿るほのかな含み香が魅力です。 分類/大吟醸 原料米/美山錦 精米歩合/40% アルコール度数/16.8 日本酒度/+2.0〜+4.0 酸度/1.2〜1.4 酵母/自社保存株