地元産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用して仕込んだ純米吟醸酒です。華やぎのある風味としっかりとした味わいが特長です。 分類/純米吟醸 原料米/秋田酒こまち 精米歩合/55% アルコール度数/15度 日本酒度/+1 酸度/1.6 酵母/自社培養酵母