上槽後瓶詰め、瓶火入れを行い、フレッシュな香味ときめ細やかな味わいを保持して出荷いたします。 分類/純米吟醸酒 原料米/美山錦 精米歩合/55% アルコール度数/15.5 日本酒度/+10 酸度/1.6 酵母/協会1501号
