良質な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、大吟醸用の酵母で丁寧に醸しました。香味のバランスが良好で、フルーティーかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。 分類/純米吟醸酒 原料米/酒造好適米 精米歩合/55% アルコール度数/15.5度 日本酒度/+2.5 酸度/1.2 酵母/協会1801号