秋田酒こまちを40%まで磨き上げ、協会1801号酵母で醸しました。気品ある華やかな香りと広がる旨味、スッキリとしたのど越しが特徴です。瓶燗急冷しておりフレッシュ感もあり楽しめます。 分類/純米大吟醸酒 原料米/秋田酒こまち 精米歩合/35％ アルコール度数/16度 日本酒度/-7 酸度/1.4 酵母/協会1801号
