めんこいなを70%精米し、AK-1酵母で醸しました。スッキリとした吟醸香と米の旨味が楽しめる純米酒です。冷酒から熱燗までどの温度でも美味しくお愉しみいただけます。 分類/純米酒 原料米/めんこいな 精米歩合/70% アルコール度数/15% 日本酒度/+5 酸度/2 酵母/AK-1