蔵付分離酵母『しろがねK87』を使用。白桃と白ブドウが合わさった様な酸味と甘味の絶妙なバランス。

• 分類純米酒
• 原料米秋田酒こまち
• 味のタイプ(香り)穏やか　(味わい)やや淡麗
• 精米歩合60%
• アルコール度数16%
• 日本酒度-4
• 酸度1.7
• おすすめの飲料温度常温・ぬる燗・熱燗
• 使用酵母しろがねk87