全量山田錦を使用し、鑑評会出品酒として35%精米し醸した大吟醸を、蔵内で約5年間貯蔵熟成しました。あざやかな香味と深い味わいをお楽しみ下さい。

• 分類大吟醸
• 原料米山田錦
• 精米歩合35%
• アルコール度数17
• 日本酒度2
• 酸度1.2
• 酵母 / -